Soviel ist versprochen: Mit Herz und Seele kümmern wir uns um Ihr Lieblingscatering bei Ihrer Veranstaltung. Denn wir sind Foodlover, Festival-Kings und Caterer mit viel Erfahrung und noch mehr Energie. Und das seit über 10 Jahren.
WE DON´T SERVE FAST FOOD, WE SERVE GOOD FOOD AS FAST AS WE CAN.
Wir kochen selbst – mit Überzeugung und weil wir es sehr gut können. Dabei konzentrieren wir uns auf unsere perfektionierten, tausendfach getesteten Klassiker. Denn unser Standard ist beste, gleichbleibende Qualität mit regionalen Zutaten.
GUT IST NICHT GUT GENUG… ES MUSS SCHON GEIL SEIN!
POUTINEN
TEXAS #UNSERE NR 1#
Crispy Chips – saftiges Pulled Chicken – Cole Slaw – leckere Steaksauce
CHILI CHEESE CHIPS
CHILI CHEESE CHIPS
Crispy Chips – würzige US Beef Sloppy Joe Hackfleischsauce – Cheddar Cheese- Sour Cream – feurige Jalapenos
KOREA #PIKANT#
Crispy Chips – saftiges Pulled Chicken – Sour Cream – Korea Spezialsauce #pikant# – geröstete Sesamsamen – frische Gurkenwürfel
TEL AVIV #VEGAN#
Crispy Chips – cremiges, selbstgemachtes Hummus – ein paar Tropfen kaltgepresstes Olivenöl – Tomatensalsa – frische Limonenspalten
BURGER
CHICKENBURGER
CHICKENBURGER
saftiges pulled Chicken (12 Std geschmort) – Spicy Mayo – Lollo Rosso Salat – hausgemachter Cole Slaw – Brioche Bun
CHICKEN – CHEESE BURGER
saftiges pulled Chicken (12 Std geschmort) – Cheddar Cheese – Spicy Mayo – Lollo Rosso Salat – hausgemachter Cole Slaw – Brioche Bun
JACK-DANIELS-BURGER
JACK-DANIELS-BURGER
feinstes Beef – frisch gewolft – würzige Bacon-Zwiebel-Marmelade mit echtem Jack Daniels verfeinert – knackiger Blattsalat – frische Tomate & Gurke – zartschmelzender Cheddarkäse – C.I.A.-Burgersauce – Burger Bun
DER BBQ-BURGER
feinstes Beef, CIA Burgersauce, geschmolzener Cheddar, geschmorte Zwiebeln knuspriger Bacon, BBQ Sauce, frische Tomate, pickled Gurke, Burgerbun
DESSERTS
OREO CHEESCAKE
Oreoboden – Cheescake-Crème – frische Minze
HIMBEERTRÄUMCHEN
Cantucchine-Boden – Mascarpone-Joghurt Crème – mit pürierten Himbeeren – geröstete Mandelblättchen und marinierte Himbeeren
MANGO – STICKY RICE
DER Klassiker aus Thailand! Milchreis mit Kokosmilch gekocht und Mangopürree
ETON MESS
frische Früchte der Saison – Baiser – Joghurtcrème
MIKE HALL
Am Wochenende ausgetestet und sehr zufrieden und beeindruckt. Sehr nettes Team, frisches, selbst gemachtes Essen. Auf Wünsche wird gerne eingegangen. Geschmacklich hervorragend, auch scharf auf Wunsch. Die Pommes Chips sind ebenfalls extrem lecker. Auf jeden Fall einen Besuch wert! Bitte genau so weitermachen liebes CIA Team, wir sehen uns wieder!!
BARTOSCH FUGOL
Einfach nur Lecker! Geniales Essen aus dem Food Truck. Das Pulled Chicken zerfällt auf der Zunge… Wir sehen uns beim nächsten Street-Food-Market.